Frukost
Jag gjorde en jordgubbssmoothie idag också. Uppe i vänstra hörnet skymtar laxen som så småningom ska bli lunch, tillsammans med en god puré som jag gjorde häromdagen. Postar ett lunchinlägg senare! Ha en bra dag!
Fredagslunch
Det blev en stressig lunch på Centralen mellan skola och jobb. Jag slängde i mig maten och hann knappt njuta. En så god sallad förtjänar mer njutning. Kyckling, sojabönor, vita bönor och avokado. Till det en smoothie på..tja, lite olika frukter och ingefära. Något som för övrigt är himla gott i smoothies!
Smoothie 2.0
Det blev en smoothie till frukost idag också, den här gången med jordgubbar (och ägg och pressad apelsin, precis som igår). Jättegott, även utan socker!
Frukost & lunch
Kokta ägg och kokta äpplebitar med kanel
Sallad, kyckling stekt i kanel, avokado, aubergine och bönor
Frukost dag 25
Typ samma som vanligt. Vad hände med att variera frukosten?
You're all nuts!
Så fort helgkänslan infann sig igår tyckte jag att jag var värd att köpa en påse nötter, så det gjorde jag. Men det slutade inte där. När jag kom hem till mamma och pappa åt jag fler nötter, och när jag sedan skulle ta tåget hem köpte jag ytterligare en påse. Mättnadskänslan jag hade när jag kom hem var inte skön. Här och nu sätter jag stopp för intaget av saltade nötter. Det är ju trots allt fusk inom stenålderskosten.
Nu har jag ätit en stadig frukost bestående av äggröra, äpple och kokt skinka och tänkte ge mig ut på en liten shoppingrunda.
Ni får några gamla frukostbilder:
Dag 18
Känner mig så duktig som har klarat såhär många dagar!
Känner mig mindre duktig som har bloggat för lite de senaste dagarna. Här kommer i alla fall bilder på gårdagens frukost, måndagens middag och dagens lunch:
Stekt fläskytterfilé med sallad, haricots verts, cocktailtomater och avokado
Lax med spenat, sallad, sojabönor och sparris
Ägg, äpple, kokt skinka och grönt tranbärste
Middag och frukost
Gårdagens middag: fläskfilé, sparris, haricots verts, sojabönor och sallad:
Dagens frukost: ägg, äpple och kokt skinka:
Söndagfrukost
Godmorgon!
Idag blev det en massa frukt till frukost. Apelsin, melon, mango, plommon och så några skivor rökt kalkon.
Middag dag 9, frukost dag 11
Jag som var så duktig på att uppdatera, vad hände? Jo, i tisdags halkade jag och dagen slutade på akuten, och igår jobbade jag hela dagen. Men nu är jag tillbaka med nya krafter och det där eventuellt brutna revbenet hindrar inte mig på något sätt!
Tisdagens middag. Insåg nu att den här bilden inte ser så himla fräsch ut. Men gott var det, det kan jag intyga! Biffarna gjorde jag på blandfärs, ett ägg, hackad lök och riven morot. Resterna blev gårdagens middag.
Dagens frukost, intagen för 10 minuter sedan. Jag experimenterade lite med äggröran. Egenligen hade man ju velat ha i lite mjölk (eller ännu hellre grädde) men idag piffade jag till den med kanel. Det smakade faktiskt riktigt bra! Dessutom ska kanel enligt många källor öka ämnesomsättningen. En annan ingrediens som ska ha samma effekt är ingefära. Ska försöka använda det mer för det är ju gott!
Frukost
Jag vet, min frukost har sett i princip likadan ut varje dag. Det är bara det att ägg är så himla gott. Och äpple är så himla gott. Idag blev det dessutom en apelsinshot. En pressad apelsin helt enkelt.
Brunch, typ.
Det blev en ganska stressig morgon och förmiddag med en massa fläng hit och dit, så jag hann inte få i mig en ordentlig frukost. Blev ett äpple och mitt daliga citronvatten vid 10-tiden och sedan en apelsin, en avokado och några valnötter vid 12-tiden. Just nu tar jag en liten paus från tentapluggandet och dricker te och äter mandlar. Gott!
Helgfrukost
Scambled eggs, stekt serranoskinka och ett äpple.
Under resten av dagen har jag ätit ett äpple till förmiddagsfika, en laxfilé med spenat och majs till lunch och ytterligare ett äpple och några vindruvor till eftermiddagsfika. (Det får nog räcka med äpplen för dagen.)
Känns som att jag har ätit jättemycket idag och jag känner mig ovanligt 'tjock', men när jag ser det såhär i text är det ju inte så värst mycket. En sak jag har tänkt på är att jag ska byta ut en del av frukten jag äter mot grönsaker. Frukt är ju faktiskt ganska sött, och jag tror att jag äter för lite grönsaker. Det får bli nästa veckas fokus - idag är jag bara stolt över att jag har klarat (snart) sex dagar utan felsteg!
Fredagsfrukost
Dagens frukost blev lite lyxigare än vanligt med stekt ägg, korv, äpple och kiwi. Korv är ju egentligen inte bra stenåldersmat, men som sagt, jag tänker äta allt kött, så är det bara!
Enligt listan som jag lade upp igår är ägg inte heller förenligt med stenålderskosten, men idag hittade jag en sida som sa motsatsen: http://www.livsportalen.se/diet/stenalderskost/
Jag kommer i alla fall fortsätta att äta ägg!
Frukost & mellanmål
Dagens frukost: för fjärde dagen i rad två stycken kokta ägg med frukt, den här morgonen blev det ett äpple och en kiwi.
Till lunch hade jag gjort en sallad på gårdagens rester: strimlat kött, sallad, avokado och äpple.
Nyss hade jag en stund över innan jobbet så jag köpte en fruktsallad på Starbucks. Svindyr, men ibland måste man få unna sig!
Frukost och lunch dag 3
Började som vanligt (om det räknas som en vana efter tre dagar) dagen med ett glas citronvatten. Surt och uppfriskande!
Till frukost blev det två ägg och ett äpple. Saltet ska man väl försöka dra ner på men det är ju så gott med flingsalt på kokt ägg!
Lunch intogs idag på Godset i Lund. Det fanns ingen ren stenålderskost, inga sallader eller så, men jag gjorde det bästa av situationen, beställde lax och skippade potatisen. Såsen var lite svår att undvika för den var liksom all over the place, men jag åt så lite jag kunde av den.
När jag kom hem väntade ett härligt fruktfat i köket!
Frukost och lunch
Till frukost blev det ännu mer C-vitamin i form av en grapefrukt. Därtill två ägg.
Lunchen blev lite fusk. Jag har inte hunnit handla så jag fick skrapa ihop det vi hade i kylen och göra det bästa av situationen kostmässigt. Det blev två wienerkorvar (fusk, men åtminstone kött i av något slag), skivad apelsin med hackade valnötter samt någon form av röra med bladspenat, finskurna rödbetor och majs. Det satt fint efter
några kilometer i joggingspåret!
09:58
Jag har ingen ny frukostbild så ni får en begagnad!
FREDAAAG
Godmorgon! Till frukost tänkte jag göra scrambled eggs. Vanligtvis brukar jag ha i mjölk, eller ännu hellre lite grädde, men det blir säkert gott utan också! Bacon är ju inte det ultimata att ha till i det här fallet (magert kött ska det vara!) så jag tar nog skinka istället.
Frühstück
Smoothie bestående av 1 banan, 1 dl frysta hallon & 0,5 pressad apelsin...och ett ägg till det