Lunch!
Kom precis hem och satte igång att laga lunch. Det blev stekta räkor, sallad, groddar, gurka & sparris (mycket sparris!!).
...och så lite sesamfrön på toppen! På tal om frön har jag hört att linfrön ska vara bra i den här dieten. Man ska helst äta dem hela så att man får i sig den nyttiga oljan. Så krossa dem inte!
Till detta tog jag lite tomat- & rödbetssoppa. Enligt förpackningen innehåller den bara grönsaker, lite olja och lite salt. Den är supergod! Tyvärr finns den nog inte att köpa i Sverige, men ni kan säkert hitta något liknande. Det är typ som gazpacho, så leta efter det! Eller ännu bättre, gör egen!
